Saccharomyces

Inglés: Saccharomyces

Definición

género de levaduras, en el que se incluyen las de la cerveza y el pan, así como también algunos hongos patógenos, causantes de enfermedades como bronquitis, moniliasis y faringitis.

sacaromicosis

Inglés: saccharomycosis

Definición

1. infección por levaduras, como las pertenecientes a los géneros Candida o Cryptococcus. 2. obsoleto, criptococosis o blastomicosis europea.