ácido biliar

Inglés: bile acid

Definición

Un ácido esteroideo de la bilis, producido durante el metabolismo del colesterol. En la hidrólisis del ácido biliar se producen glicina y ácido cólico.

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ácido benzoico

Inglés: benzoic acid

Definición

Agente queratolítico, utilizado habitualmente con ácido salicílico como un ungüento en el tratamiento del pie de atleta y de la tiña del cuero cabelludo.

ácido aspergílico

Inglés: aspergillic acid

Definición

Compuesto antibiótico derivado de Aspergillus flavus, que es un hongo productor de aflatoxinas, que crece en el maíz, en las semillas y en los cacahuetes. V. aflatoxina.

ácido ascórbico

Inglés: ascorbic acid Definición Vitamina hidrosoluble cristalina, de color blanquecino, que está presente en los cítricos, tomates, fresas, patatas y en los vegetales frescos y de hojas verdes. Es esencial para la formación de colágeno y de tejido fibroso, que son necesarios para la síntesis de la matriz intercelular que existe normalmente en los dientes,…

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