digestión duodenal

Inglés: duodenal digestion Definición Digestión que se produce en el primer segmento intestinal, después del píloro, donde se reciben las secreciones del hígado y el páncreas y se mezclan con los alimentos parcialmente digeridos procedentes del estómago. Se forma el quilo, las grasas son emulsionadas, el almidón es hidrolizado y las enzimas proteolíticas comienzan a…

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Detalles

digestión

Inglés: digestion

Definición

Conversión de los alimentos en sustancias absorbibles en el tracto GI. La digestión se lleva a cabo gracias al desdoblamiento mecánico y químico de los alimentos en moléculas cada vez más pequeñas, con la ayuda de glándulas internas y externas al intestino.

digerir

Inglés: digest

Definición

Romper alimentos en sus componentes más pequeños y simples, mediante masticación, hidrólisis y acción de las secreciones y enzimas intestinales.

digástrico

Inglés: digastricus

Definición

Uno de los cuatro músculos suprahioideos, con dos partes: el vientre anterior y el posterior. La acción del vientre anterior consiste en bajar el maxilar inferior y desplazar el hueso hioides hacia delante. El vientre posterior actúa elevando y tirando hacia atrás del hueso hioides.