metabolismo graso

Inglés: fat metabolism Definición Proceso bioquímico por el que se descomponen y se elaboran las grasas por parte de las células del organismo. Las grasas proporcionan más energía alimenticia que los hidratos de carbono; el catabolismo de 1 g de grasa produce 9 Kcal de calor, en comparación con las 4,1 Kcal que aporta el…

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monóxido de carbono

Inglés: carbon monoxide Definición Gas tóxico inodoro e incoloro producido por la combustión del carbono o de carburantes orgánicos con un aporte limitado de oxígeno. El monóxido de carbono se combina de forma irreversible con la hemoglobina, impidiendo la formación de oxihemoglobina y reduciendo el aporte de oxígeno a los tejidos.

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metabolismo disfuncional

Inglés: disordered metabolism Definición Cambios en el metabolismo que son el resultado de la enfermedad y las medicaciones administradas para controlar enfermedades. Los pacientes con el síndrome de inmunodeficiencia adquirida, por ejemplo, pueden experimentar malnutrición grave, consunción, pérdida de peso, hipermetabolismo y metabolismo energético alterado. El virus de la inmunodeficiencia humana origina alisamiento de las…

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metabolismo del hierro

Inglés: iron metabolism Definición Serie de procesos implicados en la entrada de hierro en el organismo, su transporte y almacenamiento en todo el cuerpo, su utilización para la formación de hemoglobina u otros compuestos de hierro y su excreción final. Normalmente, el hierro penetra en el cuerpo a través del epitelio de la mucosa intestinal,…

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