saxitoxina

Inglés: saxitoxin Definición Neurotoxina potente que se encuentra en los moluscos bivalvos, por ejemplo mejillones, almejas y vieiras. La producen ciertas especies de dinoflagelados, que son consumidos por los moluscos. La saxitoxina puede causar una grave intoxicación alimentaria en los seres humanos que comen marisco contaminado.

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saturado

Inglés: saturated Definición 1. que ha absorbido o disuelto la máxima cantidad de una determinada sustancia, como en el caso de una solución en la cual ya no es posible disolver más cantidad de soluto. 2. dícese de los compuestos orgánicos que contienen el máximo número de átomos de hidrógeno, de modo que en la…

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