kwashiorkor

Inglés: kwashiorkor Definición Enfermedad por malnutrición, principalmente infantil, generada por una insuficiencia proteínica grave, que normalmente se produce cuando los niños son amamantados. Sus características son: retraso del crecimiento, cambios en la piel y pigmentación del cabello, diarrea, pérdida de apetito, irritabilidad nerviosa, edema, anemia, degeneración grasa, necrosis, dermatosis y fibrosis hepática, frecuentemente acompañado de…

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kuru

Inglés: kuru Definición Infección viral lenta, progresiva y mortal del sistema nervioso central, que se observa en las tierras altas de Nueva Guinea. Son características del kuru la ataxia y la disminución de la coordinación, que evoluciona hacia la parálisis, demencia, lenguaje con arrastre de palabras y alteraciones visuales. La transmisión de esta enfermedad parece…

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Kosher

Inglés: Kosher Definición Relativo a la preparación y la presentación de alimentos según las leyes judías. Los alimentos Kosher per se son las frutas, vegetales y cereales corrientes, así como el té y el café. Los alimentos no Kosher son el cerdo, las aves de rapiña y los productos marinos que carezcan de aletas y…

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Klebsiella pneumoniae

Inglés: Klebsiella pneumoniae

Definición

Especie de bacteria encontrada en el suelo, agua, granos de cereales y tubo digestivo de los seres humanos y de otros animales. Es responsable de ciertas afecciones, entre ellas neumonías.

Klebsiella

Inglés: Klebsiella

Definición

Género de diplococos en forma de pequeños bastones rechonchos, con extremos redondeados. Existen varias enfermedades respiratorias, como bronquitis, sinusitis y algunas formas de neumonía, que están producidas por la infección por distintas especies de Klebsiella.