intolerancia a la fructosa

Inglés: fructose intolerance

Definición

Trastorno hereditario caracterizado por la ausencia de las enzimas necesarias para metabolizar la fructosa. Los síntomas comprenden: sudores, temblor, confusión y molestias digestivas, con vómitos y falta de crecimiento del lactante. Se transmite con carácter autosómico dominante.

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