zwitterion

Inglés: zwitterion

Definición

Ion que tiene a la vez regiones con carga negativa y positiva. Aminoácidos, como la glicina, pueden actuar como zwitteriones cuando se encuentran en una solución neutra.

zwieback

Inglés: zwieback

Definición

Pan dulce enriquecido con huevos y cocido, después cortado en rodajas y tostado hasta que queda seco y crujiente. Se utiliza como alimento para niños, especialmente en lactantes a los que están saliendo los dientes.

zurdo

Inglés: left-handed

Definición

Que utiliza, por una tendencia natural en algunas personas, la mano izquierda como mano dominante.

zumaque venenoso

Inglés: poison ivy, poison oak, poison sumac

Definición

Una de las diversas especies de parra trepadora del género Rhus, que se caracteriza por poseer hojas brillantes y con tres puntas. Es frecuente en Norteamérica y provoca dermatitis de contacto alérgica grave en muchas personas, con erupción vesicular localizada que se acompaña de prurito y de sensación de quemazón.

zueco

Inglés: patten

Definición

Soporte metálico que se lleva sobre un zapato para evitar llevar peso sobre la pierna del otro lado.

zoster oftálmico

Inglés: zoster ophthalmicus

Definición

Infección herpética del ojo, en especial del nervio óptico. La infección a menudo afecta a la córnea. Puede existir edema palpebral, afectación ciliar y conjuntival y dolor. La queratitis puede ser intensa, y la formación de cicatrices y glaucoma son secuelas frecuentes. Se trata con corticoides tópicos y se monitoriza la presión intraocular.